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cultura e turismo
CONVEGNO SOLIDUS ” I PROFESSIONISTI 2019 DELL’ACCOGLIENZA TURISTICO – ALBERGHIERA ITALIANA.
3 Dicembre, 2019
costume e società / Cultura e Turismo
Di redazione. Questa mattina nella sala Zuccari del Senato della Repubblica, si è svolto il convegno nazionale di Solidus e la cerimonia di consegna del premio “I professionisti 2019 dell’accoglienza turistico-alberghiera italiana” alla presenza del presidente nazionale Carlo Romito. All’incontro ha partecipato il Senatore Questore Antonio De Poli. “Solidus rappresenta 8 sigle associative del settore turistico-alberghiero italiano, in modo particolare associazioni di professionisti, arti, mestieri dell’accoglienza alberghiera e turistica. L’alta formazione – ha dichiarato il Questore De Poli – nel mondo del turismo svolge un ruolo fondamentale. Ogni giorno questo settore lavora per far emergere con forza, nel nostro Paese, l’eccellenza dell’accoglienza e un’accoglienza di eccellenza. A ciascuno ho voluto esprimere la mia gratitudine perché rappresentano il migliore biglietto da visita per chi visita le meraviglie straordinarie della nostra bellissima Italia. Per costruire territori ospitali, un’Italia accogliente ed eccellente nel turismo, è fondamentale il vostro contributo.E’ fondamentale distinguersi per impegno, capacità, aggiornamento e innovazione. Sono convinto che il rilancio del settore del turismo passi attraverso la formazione.Parlo del ruolo della formazione altamente qualificata come fattore di supporto nei confronti non solo delle necessità aziendali più complesse e strutturate, ma anche nei confronti di un mercato del lavoro turistico che è sempre più esigente e selettivo ed eterogeneo. In questo contesto, il convegno di oggi ha senza dubbio fornito spunti molto interessanti, anche a livello politico. L’ELENCO DEI PREMIATI Le otto migliori figure del settore alberghiero italiano, una per ciascuna delle otto associazioni che compongono il sodalizio di Solidus. Per l’ABI, Emilio Sabbatini, già capo-barman della catena Hilton; per l’ADA Annamaria Palomba, General Manager del Borgobrufa SPA Resort di Torgiano (PG); per l’AIH Margherita Zambuco, executive housekeeper manager dell’Hotel Eden Dorchester Collection di Roma; per l’AIRA Gianmatteo Zampieri, General Manager del Baglioni Hotel Luna di Venezia; per l’AIS, Roberto Anesi, già Miglior Sommelier d’Italia 2017 e titolare del ristorante El Pael di Canazei (TN); per l’AMIRA Valerio Beltrami, già Cavaliere della Repubblica, maître e consulente; per FAIPA Giuseppe Ena, Rooms Division & Revenue Manager al Quality Hotel Atlantic Congress & SPA di Borgaro Torinese (TO); per la FIC Carmelo Fabbricatore, docente presso gli istituti alberghieri di Praia a Mare, Paola, Montecatini Terme, Castrovillari, e Cosenza....
DE POLI: TUTELEREMO LE MANIFESTAZIONI TEMPORANEE PRESENTERO’ UN DDL
23 Luglio, 2019
Cultura e Turismo / home
“Non mi interessa la primogenitura perché’ certi valori non hanno colori politici. Presentero’ un disegno di legge a tutela della manifestazioni temporanee”. Lo ha annunciato il senatore Udc Antonio De Poli intervenendo stamane a Palazzo Madama, nel corso della cerimonia di consegna del premio ‘Sagra di qualita” delle Pro Loco, promossa dall’Unione nazionale Pro Loco. “Basta con le chiacchiere- ha detto ancora De Poli-. Bisogna passare dalle parole ai fatti. Serve un riconoscimento delle Pro loco a livello nazionale e un forte snellimento delle procedure burocratiche per realizzare le manifestazioni temporanee . Il mio obiettivo e’ salvaguardare l’operato delle migliaia di volontari – 600.000 volontari in tutta italia – e, allo stesso tempo, valorizzare il lavoro dei nostri amministratori locali”, ha aggiunto De Poli secondo cui “pur mantenendo gli standard di sicurezza si devono trovare le modalita’ per tutelare le manifestazioni perche’ cio’ che fate lo fate per noi e quindi per i nostri territori. Ecco perche’ oggi Palazzo Madama ha deciso di aprire le porte alle Pro Loco, a voi che siete ‘custodi dei nostri territori, dei nostri prodotti tipici, del patrimonio artistico, ambientale e culturale della nostra bellissima Italia”, ha concluso De Poli rivolgendosi alla platea di oltre 200 persone tra amministratori e rappresentanti delle Pro Loco di tutta Italia....
NASCE BEST OF ITALY, UNA NEWS LETTER PER PROMUOVERE IL TURISMO
17 Maggio, 2019
Cultura e Turismo / home
Nasce ‘Best of Italy’, newsletter per tour operator Dedicata a operatori esteri che vendono turismo italiano. Hotel e ospitalità, ristoranti, enogastronomia e prodotti di nicchia, tour, servizi, e piccoli segreti del miglior turismo e delle eccellenze italiane. I contenuti sono selezionati e curati da due giornaliste esperte del turismo di lusso Made in Italy: Teresa Cremona e Sara Magro – fondatrici anche del magazine TheTravelNews.it, lanciato nel 2011. Nella squadra anche Matteo Pennacchi, nel ruolo di fondatore e direttore commerciale. La newsletter Best of Italy verrà inviata ogni 15 giorni a tour operator, travel designer, DMC, giornalisti e influencer internazionali del mondo del turismo, interessati a promuovere e vendere il meglio del turismo Italiano. I contenuti saranno in inglese, brevi, con link di approfondimento, contatti diretti e immagini significative. Best of Italy nasce da un’idea dell’esperto in turismo Matteo Pennacchi e dal suo incontro con Sara Magro, con la quale ha sviluppato il progetto di una newsletter in inglese dedicata a l’eccellenza del turismo in Italia. Best of Italy, come TheTravelNews.it, propone una selezione delle notizie e del pubblico a cui rivolgerle. I contenuti sono prodotti da giornalisti specializzati e professionisti coordinati da Teresa Cremona e Sara Magro. L’iscrizione alla newsletter è gratuita. (ANSA)....
PEGASO: LA VALUTAZIONE NELLE UNIVERSITÀ’, UN IMPEGNO CONTINUO.
16 Maggio, 2019
Cultura e Turismo / home
L’Università Telematica Pegaso, ha organizzato, nell’ambito di una serie di attività incentrate sul ruolo della qualità nei processi, il convegno: “La valutazione delle Università a venti anni dal processo di Bologna”. L’incontro voluto dalla coordinatrice avvocato Assunta Baratta (già supporto tecnico e amministrativo al PQA e al NdV e docente di diritto amministrativo dell’Università Telematica Pegaso) è stato un’occasione per riflette sullo stato dell’arte della valutazione delle Università con particolare riferimento a quelle Telematiche. “I sistemi di valutazione, infatti, rappresentano – ha dichiarato Assunta Baratta – uno strumento indispensabile per il Decisore politico, sia per il governo del sistema sia per la corretta allocazione delle risorse, sia, infine, per la competizione sulla platea Bianchi, Baratta, Iervolino internazionale. Dopo i saluti istituzionali di Danilo Iervolino, Presidente dell’Università Pegaso, vera e propria eccellenza, l’incontro ha preso il via. “A venti anni dal processo di Bologna (riforma internazionale dei sistemi di istruzione superiore dell’Unione europea), è necessario ripensare al proprio sistema di istruzione, migliorandolo e adeguandolo a standard più elevati. Pegaso – ha continuato Piero Tosi- autore del “La cultura della qualità riconosciuta nelle Università, con riferimenti alle Università Telematiche”, presentato nell’ambito del convegno, – l’Università, oggi, ha voluto esternare un suo impegno avanzato verso il miglioramento continuo delle sue attività istituzionali che sono didattica e ricerca. Puntando l’attenzione al riconoscimento della qualità.” Elementi fondanti come ha espresso Luigi Berlinguer, già Ministro MIUR. Berlinguer, che ha portato avanti il provvedimento, riconosciuto dal parlamento Europeo, di una laurea valida e spendibile in tutta l’Europa, ha sottolineato che senza cultura la società non cresce, non ha avvenire. Non esiste lavoro senza sapere. Se non si accompagna un arricchimento di conoscenza non si ottiene lavoro qualificato. Infatti, bisogna incentrare ”. All’incontro hanno partecipato: il Rettore dell’Università Telematica Pegaso, Alessandro Bianchi. Tra i relatori: Luigi Berlinguer, già Ministro MIUR e Piero Tosi, professore straordinario dell’Università Telematica Pegaso. Interverranno: Angela Stefania Bergantino, presidente CONVUI; Francesco Cafagna, presidente NVI dell’Università Telematica Pegaso; Giovanni Cannata, rettore dell’Università Mercatorum; Corrado Faletti, presidente Associazione Alumni dell’Università Telematica Pegaso; Costantino Formica, delegato rettorale AQ dell’Università Telematica Pegaso; Pierpaolo Limone, presidente PQA Università Telematica Pegaso; Paolo Miccoli, presidente ANVUR; Antonio Romeo, vicepresidente CODAU. ...
IL PREMIO GALILEO DELLA XIII EDIZIONE ASSEGNATO A CRISTINA CATTANEO
10 Maggio, 2019
Cultura e Turismo / home
Si è svolta nell’ Aula Magna dell’Universita del Bo di Padova la cerimonia di premiazione della XIII Edizione del Premio Galileo per la divulgazione scientifica. Il premio quest’anno è stato assegnato a Cristina Cattaneo, per il volume “Naufraghi senza volto. Dare un nome alle vittime del Mediterraneo” (Raffaello Cortina Editore, 2018). L’autrice, già professore ordinario di Medicina Legale presso l’Università degli Studi di Milano e direttore del Labanof (Laboratorio di Antropologia e Odontologia Forense) è coinvolta nell’ identificazione dei migranti morti nei naufragi di Lampedusa (del 3 ottobre 2013 e del 18 aprile 2015). Il lavoro raccontato da Cristina Cattaneo è un lavoro duro, ha dichiarato il Senatore Questore Antonio De Poli – stancante ma fondamentale. Dare un nome alle vittime spesso è un’azione che lascia segni nella memoria ma è proprio per la memoria, quella collettiva, che diventa di fondamentale importanza.Proprio in questi giorni alla memoria, questa volta anche visiva, è ritornata l’imbarcazione che il 18 aprile 2015 segnò una delle più grandi tragedie della storia del Mar Mediterraneo. Memoria visiva perché l’artista svizzero Christoph Büchel ha deciso di esporre proprio l’imbarcazione nel bacino dell’Arsenale, chiamandola ‘Barca Nostra’. ...
GENIO & IMPRESA PER CELEBRARE LEONARDO DA VINCI
23 Aprile, 2019
costume e società / Cultura e Turismo / home
Il prossimo 3 maggio a Palazzo Pitti, si terrà l’evento’Genio & Impresa’, organizzato da Confindustria Firenze e Assolombarda , a 500 anni dalla morte di Leonardo da Vinci.Si tratta del primo di una serie di eventi che proseguiranno a Milano. L’iniziativa, vuole essere una celebrazione del genio del Rinascimento come ispirazione per il ‘saper fare’ delle imprese italiane. “E’ un genio, un tecnico, un progettuale, un innovatore – ha spiegato Luigi Salvadori, presidente di Confindustria Firenze – quindi è un personaggio che è veramente una guida per quanto riguarda anche e soprattutto lo spirito imprenditoriale di noi tutti”. Inoltre Salvadori, anche alludendo al fatto che Leonardo da Vinci esaltò le sue straordinarie capacità non solo a Firenze ma anche a Milano, ha detto che “parlare di made in Italy, di eccellenze nel campo delle tecnologie, di moda, di contenuto estetico dei prodotti è fare riferimento a Firenze e Milano, città di radicato e diffuso know how manifatturiero d’eccellenza. Animate, quindi, da quello spirito sinergico che da sempre ha mosso le imprese toscane e lombarde e il sistema confindustriale che le rappresenta e che supera i meri confini geografici, Confindustria Firenze e Assolombarda mirano ad innescare nuove collaborazioni sui temi del saper fare e dell’innovazione manifatturiera e non solo”. “L’industria nell’età digitale – ha affermato a sua volta Schmidt – cambia le discipline artistiche ed umanistiche che fanno di nuovo parte di un’unità, non sono più separate, e Leonardo è il miglior modello da questo punto di vista”. L’evento del 3 maggio godrà del contributo di El.En, Menarini, Ruffino, Thales Italia, Toscana Aeroporti, Umana e del supporto di Intesa San Paolo Spa e Fondazione Cr Firenze....
Martina Caruso è la Chef donna dell’anno per la Michelin
4 Marzo, 2019
costume e società / Cultura e Turismo / Food & Beverage / Uncategorized
Chef Martina Caruso Il prestigioso premio è stato conferito a Martina Caruso, classe 89. La giovane chef dirige l’albergo ristorane Signum a Salina, in una delle sette affascinanti Isole Eolie. Un talento straordinario quello della giovane, che riesce ad incantare i suoi clienti. Armonia, gusto ed unicità sono i suoi ingredienti. Serve in tavola la sicilianità. Contrasta sapori e consistenze. Ma sopratutto, come lei stessa ha dichiarato, si ispira a terre lontane per evocare il gusto dell’infinito. Ha lavorato a Londra, da Jamie’s Italian di Jamie Oliver, da Antonello Colonna e da Pipero al Rex a Roma, alla Torre del Saracino di Gennaro Esposito a Vico Equense. Conclusa la sua esperienza ha deciso di ritornare nella sua terrà per dedicarsi alla sua passione: una cucina fatta di amore...
Matera capitale Europea della Cultura
19 Gennaio, 2019
Cultura e Turismo / European excellences / Spettacoli
Con sette voti su 13, Matera è stata dunque ufficialmente designata Capitale europea della cultura per il 2019, titolo che, oltre all’Italia, è stato assegnato anche a Plovdiv per la Bulgaria. La Capitale europea della cultura è un’istituzione nata nel 1985 per promuovere la conoscenza del patrimonio storico-artistico e culturale dei Paesi membri dell’Ue. La prima è stata la capitale greca Atene, mentre l’Italia è stata rappresentata in passato da Firenze nel 1986, Bologna nel 2000 e Genova nel 2004.Tanti gli eventi in programma per la sua promozione: L’11 maggio a Matera si terrà la reunion dell’associazione Alumni-Università Cattolica e sarà presentato il Rapporto Giovani 2019; nel corso di Photo Week, in programma dal 3 al 9 giugno a Milano, sarà presentato il volume Treccani dedicato a Matera, con le fotografie di Aurelio Amendola e un testo di Giuseppe Lupo.Si susseguiranno molti altri incontri e appuntamenti – come quello al Salone del Libro di Torino, il 10 maggio, dove sarà protagonista il testo “Libri tra i Sassi” a cura di Roberto Cicala – all’interno di un programma che si può seguire sul sito dedicato www.unicatt.it/unicattconmatera. Soddisfatto Paolo Verri, che ha ribadito come il punto in cui siamo oggi, «per Matera 2019, non è la fine ma l’inizio» di una grande apertura propiziata anche da un bilancio in ordine, che permette di guardare al successivo triennio con lo stesso entusiasmo....
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